近日开云官网切尔西赞助商，大学生

4个馒头卖了30000元

激励温雅

记者从武汉商学院获悉

该校食物科技学院

烹调与养分教学专科学生丁亦晨

带队研发的一款名为

“四时芳谱”的馒头

被武汉一家餐饮料理有限公司

以30000元的价钱收购

收场科技遵循泛动

4个馒头30000元，凭啥？

丁亦晨先容

这不是庸碌的馒头

而是一款分春夏秋冬

还能散寒祛湿、消食益气的

养生馒头

悦目，可口，还好玩！

在湖北省第五届餐饮食物

立异诡计大赛上

该居品赢得大赛一等奖

这也成为企业看中该居品的原因

“四时芳谱”居品

形态上参考了样式酥点的

“捏塑+模塑”的要害

通过手工捏制和器具的造型

复原植物肌理

各有所长、夏荷冬梅

外不雅从简典雅

处处透出及第好意思学

面团的发酵

给与传统酵母为基础

加入奶粉以及黄油，保证香气

同期使馒头口感愈加松软

此外，馒头里加入了多种中药材

防风根艾草馅的

春兰馒头散寒祛湿

啤酒花板栗馅的

夏荷馒头消食益气

藏红花南瓜红枣馅的

秋菊馒头滋养气血

梅子山药馅的

冬梅馒头生津养胃

据团队先容，研发流程并不简短

为了精确掌捏发酵时辰和温度

他们进行了大批平行实践

反复对比不同条款下

馒头的软硬度和口感

团队还治理了造型与发酵配合

馅料防漏、色素褂讪等

多个本领贫乏

最终呈现出这款

既悦目又可口的养生馒头

团队研发的“失败品”

现在，该居品已参加调试阶段

将当先在年青东说念主群体中“试水”实施

凭据市集反应

将来可能推出更多口味的

养生健康食物

学校暗示

“学生有念念法，学校给平台

企业来买单

这是一个良性的闭环”

郑慧娟和陈其聪

亦然团队的研发成员

回忆起研发流程

郑慧娟暗示

“软的、硬的、甜的、苦的

咱们齐尝遍了

还送给同学和宿管大姨赞理品尝”

恰是这种束缚试错的精神

才让“四时芳谱”最终脱颖而出

在批驳区

不少东说念主暗示：念念吃

为她们点赞！

（开端 武汉发布 东说念主民日报 中国后生报 武汉商学院 封面新闻）开云官网切尔西赞助商